Selskabsmenuer

Forretter pr. couvert

 Tarteletter m/høns i asparges, 3 stk. 40,-
 Dampet laks m/rejer 45,-
 Hvidløgsmarinerede tigerrejer på salat 45,-
 Kyllingesalat på risbund 40,-
 Rejesalat m/ananas og kokos 45,-
Hjemmebagt brød til alle forretter.

Hovedretter pr. couvert

 Helstegt oksefilet 75,-
 Helstegt oksemørbrad 95,-
 Helstegt kalvefilet 86,-
 Helstegt kalveculotte 75,-
 Fyldt kyllingebryst m/låg af pesto 60,-
 Fyldt svinemørbrad m/spegeskinke 60,-
 Kalkunbryst m/fyld 55,-
 Svinekam, stegt som vildt 60,-
 Marinerede kyllingespyd, 2 stk. 49,-
  Vi laver gerne sauce til retterne - pr. couvert: 10,-
 Ved køb af flere slags kød gives rabat.

 

Kartofler pr. couvert: 25 kr.

 Marineret kartoffelsalat 25,-
 Alm. kartoffelsalat 25,-
 Timian kartofler 25,-
 Græsk kartoffelsalat 25,-
 Bagekartoffel m/bacondressing 25,-
 Flødekartofler 25,-
 Karry kartofler 25,-

Salater pr. couvert: 25 kr.

 
 Tomatsalat m/ hjemmelavet peberrodscreme 25,-
 Græsk salat m/pesto 25,-
 Rødkålssalat 25,-
 PastaPesto, 2 slags 25,-
 Broccoli salat  25,-
 
 Marineret champignon 25,-
 Estragonmarinerede grøntsaget 25,-
 Jordbærsalat 25,-
 Bagte rodfrugter 25,-
 Bulgursalat 25,-
 
 Grøntsagsfad m/dressing 25,-
 Sød chili-marineret blomkål 25,-
 Nudelsalat 25,-
 Hjemmelavet coleslaw 25,-

desserter pr. couvert

 Italiensk chokoladekage m/frugt 40,-
 Hjemmelavet nougat-is m/frugt 40,-
 Tiramisu 35,
 Chokolademousse m/pynt 40,-
 1/2 ananas m/frisk frugt og råcreme 45,-
 Rubinstein kage 35,
 Hindbær lagkage 25,-

natmad pr. couvert

 Deller m/kartoffelsalat 35
 2 slags pølser og leverpostej m/brød 35
 Tomatsuppe m/hjemmebagt brød 30,-
 Løgsuppe m/ostebrød 30,-
 Biksemad m/rødbede 40,-

Brunch pr. couvert - 145,-

 Røræg, pølser og bacon  
 3 slags oste  
 3 slags pålæg  
 Pandekager m/sirup  
 Marmelade  
 Frugtfad  
 Rugbrød og smør  

Reception pr. couvert - 149 kr.

 Soya mandler  
 Mini sandwich m/røget laks, tun og kylling  
 Svedsker m/bacon  
 Mini deller  
 Mini pizza  
 Butterdejsmåner m/chorizo  
 Grøntsagsfad m/dressing  
 Ostestave  
 Frugtfad  
 Chokolademousse i små glas  

Pølse/ostebord pr. couvert: 155 kr.

 4 slags pølser m/tilbehør  
 1 paté  
 4 slags oste m/tilbehør  
 Inkl. brød, smør og kiks  
   
   

Picknick kurv: 255 kr.

 Picknik bolle m/røget laks  
 Sesamstegt kyllingelår m/ marineret kartoffelsalat  
 Deller på spyd m/salat  
 Ostestave  
 Grøntsagsstænger  
 Brownies m/valnødder og frugt  
 For 2 couverter: 255 kr. (inkl. lån af kurv)  
   
   

Buffet 1

 Deller  
 Marineret kylling  
 Helstegt svinemørbrad  
 Kartoffelsalat  
 Græsk salat  
 Pastasalat  
 Broccolisalat  
 Hjemmebagt brød  
  Pr. couvert: 175 kr.  
   
   

Buffet 2

 Kalveculotte  
 Svinekam stegt som vildt  
 Ristet kartofler med hvidløg  
 Persillesalat  
 Marineret blomkål  
 Nudelsalat  
 Dressing  
 Hjemmebagt brød  
  Pr. couvert: 225 kr.  
    

Buffet 3

 Dampet laks med rejer  
 Helstegt oksefilet  
 Fyldt kyllingebryst med pestolåg  
 Karry kartofler  
 Marineret champignon  
 Persillesalat  
 Græsk salat med feta  
 Pasta pesto  
 To slags dressing  
 Hjemmebagt brød  
 Pr. couvert: 280 kr.